本报讯 近日,北房镇市场监管所对梨园庄大集的食品摊点开展专项检查行动。
一是查验票据凭证。检查畜禽产品销售主体是否具有有效检验检疫证明和相应的进货票据,重点检查售卖猪肉的“两证一结果”,即动物检疫合格证明、肉品品质合格证和非洲猪瘟检测结果。对预包装食品及蔬菜水果销售主体查验其供货商提供的销售凭证或者进货票据。
二是查看标识标签。检查预包装食品的外包装信息与产品信息是否一致,查看预包装食品标签标识是否规范、完整,生产厂家、生产日期、营养成分表、保质期、储存条件等是否标注。
三是严查违法行为。严厉查处大集中是否存在现场制售食品、活禽宰杀、贩卖野生保护动物、售卖假药、出售过期变质食品以及“三无”食品等违反法律法规和农村大集管理规定的经营行为。
此次专项行动共派出执法人员3人次,检查摊位30户,现场未发现相关问题。
北房镇市场监管所执法人员对农村大集食品安全开展专项检查。