本报讯 张慧娇 《2023北京米其林指南》最新榜单于近日发布，收录36家星级餐厅，包括2家三星餐厅、3家二星餐厅、31家一星餐厅。其中，朝阳区21家、占近六成，为全市之首。

《2023北京米其林指南》榜单收录的36家星级餐厅中，CBD功能区占20家，较去年增加1家。三星餐厅方面，朝阳区上榜1家位于CBD功能区内；二星餐厅方面，100%位于朝阳区及CBD功能区。目前，CBD功能区还拥有全市超60%的黑珍珠餐厅、超过40%的咖啡馆，国际化要素集聚，高品质消费集中。

依托华贸购物中心、国贸商城、北京SKP等商业综合体，北京CBD片区打造千亿规模世界级商圈过程中，吸引众多高端国际餐饮和精品餐饮品牌入驻。为发挥区域优质客户群体优势，充分释放消费潜力，今年7月，北京CBD成立餐饮孵化加速器以及北京CBD餐饮联盟。北京CBD餐饮孵化加速器引入了番茄资本，为巴奴火锅、王家渡等餐饮品牌提供招商加盟、产品研发、供应链优化、品牌孵化、企业上市等多方位、全链条服务。同时，还将通过科技赋能餐饮业数字化转型升级，探索“餐饮+互联网”营销新模式，吸引更多国内外知名餐饮品牌在CBD落户，为国家级高端消费承载地、千亿级商圈再发力。

作为北京集聚国际要素最多的区域，朝阳区集中了全市约四成的国际美食餐厅，高档优质餐饮品牌高度集聚、国际美食消费活跃成为朝阳区餐饮业发展的主要特点。“针对入选国际知名榜单的餐饮企业，我们会给予相应奖励。”区商务局商务规划发展科相关负责人表示，朝阳区将进一步优化营商环境，更好地发展精致餐饮，助力提升餐饮企业的高端化、国际化、数字化水平，为朝阳区打造建设国际消费中心城市主承载区作出贡献。