本报讯 为做好近期怀柔区食品生产环节供应保障工作，怀柔区市场监管局高度重视、创新思路、提前谋划，对辖区2家食品供应企业开展监督检查及专项抽检工作，确保食品生产环节保障供应安全有序。

一是高度重视，提高站位。区市场监管局高度重视供应保障工作，成立工作小组，制定保障工作方案和应急预案，选派食品生产科3名监管人员作为驻点保障人员，严格工作纪律及疫情防控纪律，按照市市场监管局及区委、区政府工作要求开展保障工作。

二是提前谋划，做好前期准备。重点对辖区2家供应食品生产企业开展前期保障检查工作，要求企业提前排查隐患，制定保障方案及应急预案，细化职责分工、落实到人到岗，完善“一企一档”，将供应产品全链条追溯纳入档案管理。

三是开展过程监管。对供应企业前期生产准备阶段逐环节严格把关，强化“六专”生产要求，严把原料采购关，拟供应产品批批送三方检测机构全项检验，并要求企业明确专人报告供应订单、生产情以及供应发货情况。会议期间2家供应企业共计生产拟供产品10个品种、16个批次，合计14101.98kg。

四是开展专项风险监测。加大对企业产品的监督抽检力度。逐批次对拟供食品开展风险监测抽检，共计抽取拟供样品16批次，检测结果全部合格。

五是积极协调，部门合作。积极协调区疾控中心，对2家供应企业生产前及供应前分别开展对人员、环境、运输车辆核酸及腹泻病毒检测，确保疫情防控措施到位。

六是签封流转，监督供应。会议期间，驻点监管人员每日监督企业供应发货，核对供应产品信息、检测合格信息、车辆及押运人员信息等，现场实施车辆签封。截至目前，2家供应企业共计流转签封20车次，供应10个品种、16批次，合计7085.58kg。

怀柔区市场监管局食品生产科执法人员正在进行供应保障。