本报讯 马婧 近期，猪肉价格出现明显上涨，北京采取投放政府储备肉的方式，对猪肉市场价格进行调控。笔者10月19日从北京市商务局获悉，本次政府储备肉投放面向北京18家主要连锁超市门店及相关零售终端投放。

笔者从新发地市场获悉，10月19日，新发地市场猪肉上市量为1551头，加权平均价为34.15元/公斤，整体来看近期猪肉价格处于高位运行阶段，价格上涨主要是养殖场生猪成本偏高、产量减少、物流放缓等多种因素导致。

据农业农村部监测，截至10月18日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤34.97元，比10月8日上涨近7%，比两个月前（8月18日）上涨超过20%。国家发改委表示，为做好生猪市场保供稳价，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

北京市商务局相关负责人透露，为惠及更多市民、提高储备投放调控效能，本次投放只面向本市18家主要连锁超市门店及相关零售终端，不向餐饮企业及机关团体食堂等末端销售，对个人购买数量适当限制。在投放端，投储企业同品种投放价格比市场原销售价格下降30%；在零售端，销售价格的加价率不高于投放价格的10%。