□桑雪骐
9月23日,“中国农民丰收节”正式启动。农产品丰收,最重要的还是要能够卖出去,因此,促进农特产品消费成为各地丰收节活动的重要内容之一。受疫情影响,越来越多的人逐渐接受了在互联网上购买生鲜产品。也有不少消费者反映,在农产品消费过程中存在过度营销、货不对板、生鲜不鲜等问题。
网购农产品难如人意
艾媒咨询发布的《2022年中国生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》(以下简称《报告》)显示,与2021年相比,65.4%的消费者消费频次增加,51.6%的消费者消费金额增加,预计2023年中国生鲜市场规模将达4198.3亿元。
如此大规模和高频生鲜消费市场,也确实有不少消费者吐槽,网购的生鲜不一定靠谱。河北消费者陈女士反映,称现在天南海北的水果蔬菜、海鲜肉类都可以在网上下单购买,但是寄到家的商品往往和网上的图片有很大差距,而且下单时所谓的大果、小果、精选等规格都对应着不同的价格,但是即便是同样的精选大果,也会有较大的差异。
除了品质上的差异,还有的产品货不对板。北京消费者洪女士是一位园艺发烧友,2021年底,洪女士在电商平台上的一家注册地和发货地均标注为上海的店铺里挑选了不同花色的5个进口朱顶红小球。“结果收到货后看到发货地是宿迁,就觉得自己可能上当了。”洪女士说,果不其然,经过了半年时间的培育,今年5个“进口朱顶红小球”开出来的都是一模一样的“土朱”红花。
此外,还有消费者表示,由于物流不畅等因素,生鲜不鲜也是网售生鲜不时发生的问题之一。
前不久,中国消费者协会发布了《2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析》,网购生鲜食品不新鲜等问题被曝光。中消协分析指出,部分网购生鲜食品不新鲜,商家用死鱼、死虾冒充活鱼活虾,用冷冻肉冒充新鲜肉,部分生鲜食品因快递问题腐烂变质;部分社区团购生鲜食品进货渠道不明,质量堪忧。
中消协相关负责人表示,消费者对于生鲜产品的要求主要集中在产品鲜、响应快、品质好、品类全、分量足、服务优6个方面,比如在产品品质方面,出现了螃蟹等鲜活产品不活、鲜花变成了“干花”、大果变小果甚至缺斤短两等问题;在物流响应方面,不能按照约定送达,部分日常必备的低价生鲜产品供应不足;在服务方面,存在下单容易退款难的问题,一些App没有设置退款渠道。
标准缺失导致产品“没谱”
“同样都叫阳光玫瑰,网上不同平台、不同店铺的产品价格相差悬殊,品质参差不齐,同一卖家不同批次的产品品质也不一致。”北京消费者张女士反映,称她在一个社区团购群购买阳光玫瑰葡萄,第一次买的产品颗粒饱满均匀,甜度高汁水多,第二次买的产品却让她大失所望,葡萄的大小不均不说,有些还发酸。
来自电商平台的数据显示,每逢果蔬上市旺季,生鲜行业纠纷率就会上升。浙江越秀外国语学院国际商学院教授洪涛认为,标准缺乏是生鲜产品网络消费纠纷产生的重要原因之一,造成消费者期待与产品实际脱节,比如由于缺乏统一的甜度标准,消费者期待的“甜”和产品实际的“甜”,以及消费者心理预期的“大果”和商家售卖的“大果”存在差异,消费者感到失望,并由此产生消费纠纷。