怀柔区市场监管局组织开展学生餐配送企业食品安全责任约谈现场。

本报讯 为进一步强化学生餐食品安全监管，落实学生餐配送企业食品安全主体责任，确保师生饮食安全，9月18日，怀柔区市场监管局联合北京市公安局怀柔分局对学生餐配送企业开展食品安全责任约谈。辖区内为学校供餐的5家学生餐配送企业负责人参加了会议。

会上，公安分局治安分队内保科田井林从敬畏食品安全工作，提高政治站位；加强员工安全教育培训，落实政审备审；加强制度建设，建立健全各项管理制度；强化法律意识，遵守法律规定四个方面，对学生餐配送企业提出了要求。

区市场监管局党组成员、副局长刘顺利通报了近期对学生餐配送企业监督检查情况，并要求学生餐配送企业：一是认清形势，切实增强食品安全责任意识。二是立即行动，严格落实学生餐食品安全责任。从进货查验、加工操作、操作环境、分餐操作、餐具消毒、配送过程、食品留样、健康监测、制止餐饮浪费九个方面强化食品安全管理，妥善处理学校、学生及家长的诉求。三是要定期开展食品安全自查，发现食品安全问题和隐患，立即采取整改措施，确保整改到位。四是确保“互联网+明厨亮灶”持续点亮，自觉接受家长及社会的监督。

下一步，怀柔区市场监管局将持续保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势，持续加强对配餐企业的监督指导，对经查实的食品安全违法违规行为，坚持按照“四个最严”从严从重从快处罚，对违法违规行为做到“零容忍”“不手软”，切实防控校园食品安全风险，确保师生“舌尖上的安全”。