本报讯 中秋佳节将至，月饼作为节令食品迎来生产销售旺季，为营造安全放心的节日消费环境，保障群众吃上放心的月饼，近日，海淀区市场监管局食品生产科联合上庄镇市场监管所对辖区月饼生产企业北京正隆斋全素食品有限公司开展现场检查。

执法人员从企业的生产环境卫生状况、进货查验情况、生产过程控制情况、成品检验情况、贮存及交付控制情况、从业人员健康管理情况等方面着手，重点对月饼原辅料和食品添加剂的进货查验记录及贮存条件、月饼生产加工过程关键控制点控制情况、出厂检验原始检验数据和检验报告记录情况、从业人员健康管理制度落实情况、月饼包装及标签标识是否规范等进行现场检查。

（海淀区市场监管局）