第06版:食安门头沟
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门头沟区市场监管局抓好全国文明区创建工作
门头沟区开展餐饮环节食品安全大检查
区局“三聚焦”营造安全健康市场环境
区市场监管局推进打击养老诈骗专项行动
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3上一篇  下一篇4 2022年8月26日 放大 缩小 默认        

门头沟区开展餐饮环节食品安全大检查

 

本报讯 为切实保障人民群众身体健康和生命安全,门头沟区市场监管局始终坚持“属地管理,守土有责”的基本原则,以发现问题为导向,以控制风险为目标,突出重点,排查隐患,持续开展餐饮环节食品安全大检查专项工作,严防食品安全事件的发生。

一是关注重点人群。结合疫情防控工作,充分发挥部门联动作用,多次联合区教委、区住建委等相关单位,针对工地食堂、托幼机构食堂、学校食堂、养老食堂等重点监管单位进行全覆盖式监督检查,全面强化风险防控,保障养老助餐、学校及托幼机构、工地食品安全。

二是关注重要时间节点。坚持以问题为导向,以重要时间节点为契机,曾组织开展春节年夜饭、开学、五一、端午期间等时间点各业态餐饮服务单位的隐患排查治理,特别是小微型、连锁餐饮企业、“网红”餐厅、问题多发频发的餐饮服务主体的排查治理,消除食品安全隐患。

三是关注重点问题。结合餐饮环节反食品浪费专项检查、网络风险隐患排查、“每月一题”餐饮行业食品安全问题、校园及校园周边食品安全专项检查、夏季餐饮服务食品安全、餐饮具清洗消毒等专项工作,实施线上线下同步监管,及时控制风险隐患,回应社会关切。

自年初至今,共检查餐饮单位1085户次,针对大检查中发现的存在违法违规行的228家问题餐饮单位进行17期曝光,持续加大了社会震慑力度。下一步,门头沟区市场监管局将持续开展餐饮环节食品安全大检查工作,对检查中发现的食品安全问题,坚决责令立即整改、坚决停止线上线下经营、坚决依法处置。

 
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