本报讯 为进一步做好2022年服贸会保障工作,确保服贸会前期准备工作顺利进行,近日,石景山区市场监督管理局对服贸会举办地首钢园区周边重点商圈开展了专项检查。
此次检查重点针对餐饮业的后厨环境、人员健康管理、食品加工操作流程、常态化疫情防控措施及“阳光餐饮”建设等情况。对于检查过程中后厨环境整洁程度不达标、垃圾桶未苫盖、餐具未苫盖的不规范行为,执法人员下达了责令整改的通知,强调后厨卫生及食品安全的重要性,执法人员强调:食品生产经营单位一定要落实主体责任,随着服贸会的临近,首钢园区将有大量客流在园区内用餐,要高度重视食品安全问题,保证服贸会的顺利举办。下一步,市场监管部门将加大检查力度,对发现的问题将从严处理,为服贸会的顺利召开夯实安全保障基础。(石景山区市场监管局)