本报讯 食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，为了提高学龄少年儿童的食品安全防护意识，从小守护好“舌尖上的安全”，近日，平谷区马昌营镇市场监管所利用线上直播，为全市16区的少先队员讲了一堂生动形象的食品安全科普课。

暑假期间，北京团市委、市少工委组织开展了“红领巾爱首都”劳动创造营活动，通过线上营和线下营、自主学和合作学、实践和体验相结合等方式，培养少先队员崇尚劳动、尊重劳动的实干精神，推动健康消费理念贯穿到家庭、学校、社会的方方面面。

直播授课人——马昌营镇市场监管所所长孙红奎从“食品安全五大要点”和“如何正确选购食品”两大方面，结合生活中的实际案例，图文并茂地为听课少先队员进行了详细讲解。围绕普及食品安全知识、提高中小学生食品安全自我防护能力和纠正不良饮食习惯，告诉他们病从口入的道理。针对日常生活中的垃圾食品和不健康食品，包括高热量薯片及多添加剂的辣条、“三无”食品、流动商贩售卖的小吃等，一一进行了列举，并引导少先队员讲感受、谈体会。一个个鲜活的事例，让少先队员们认识到食品安全的重要性，也认识到乱吃、瞎吃对生长发育的严重后果。

针对少先队员普遍关心的食品安全问题，孙红奎深入浅出讲解了什么是保护清洁、什么是生熟分开、什么是做熟、什么是保持食物的安全温度、什么是使用安全的水和原材料。随后因势利导，提醒要正确选购食品及保健食品，提高识别假冒伪劣产品的能力，提高自我保护意识。整个授课过程愉快轻松，充满了知识性、趣味性、针对性，少先队员们深受教育，不仅认识到食品安全的重要性，也学会如何购买健康食品，更认识到舌尖上的小事都是大事，不暴饮暴食、营养丰富、无污染的食物才能使肠胃有精神，没有好的身体一切都是空谈。

下一步，平谷区市场监管局还将通过线上讲和线下查、面对面说和远距离咨询等方式，持续开展食品安全、消费安全进校园活动，及时回应中小学生关切，助力少先队员茁壮成长，成为身心健康的社会主义建设者和接班人。（北京市场监管）