第06版:食安门头沟
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门头沟区市场监管局开展食品安全突击检查
门头沟区副区长朱凯带队检查生活服务业疫情防控
区市场监管局严查食用植物油安全
区市场监管局“错峰夜查”规范市场主体经营行为
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区市场监管局“错峰夜查”规范市场主体经营行为

 

本报讯 随着盛夏来临和疫情形势趋稳,门头沟区内夏夜经济回暖,处处弥漫着人间烟火气。为规范夜市经济,同时做好疫情防控不放松,该区市场监管局充分发挥自身职能,开展错峰夜查、联合检查等工作,进一步规范市场主体经营行为,保障人民群众饮食安全。

一是查招牌老店。会同公安、城管、环境等部门,对永定地区经营多年、客流量大的老牌餐饮主体开展联合检查。市场监管部门主要检查了证照悬挂、后厨卫生和疫情防控情况,重点查看食品原料特别是冷藏食品的进货和存放,厨房环境卫生、使用管理、毒卫生、员工疫苗及核酸检测等情况。共检查餐饮主体2家,整体情况较好,执检查中发现1家未悬挂营业执照,已责令当场改正。

二是查重点商圈。围绕龙湖天街和365plus商圈开展食品安全及疫情防控检查。重点查看食品来源、进货查验、后厨环境、人员管理、餐饮具消毒使用、各项防疫措施落实等情况。共检查26户次,针对垃圾桶未盖好等问题,要求经营主体立行立改。在检查同时,执法人员督促经营主体自觉规范经营行为,切实履行好食品安全第一责任人职责,高度重视疫情防控工作,落实各项防疫措施。

三是查疫情防控。以客流量较大的餐饮单位、美容美发以及沿街七小门店为重点主体开展错峰夜查。重点查看进门“四件套”落实,以及从业人员管理情况。此外,提示餐饮服务单位继续严格执行管控措施,控制人流密度,合理保持就餐间距,提倡隔位就座、打包外卖,提倡使用移动支付等无接触方式结算,为常态化疫情防控打好坚实基础。

下一步,门头沟区市场监管局将进一步加大监管力度,通过日常检查、联合执法、宣传教育、查处违规等多种方式,规范市场主体经营行为,提升常态化疫情防控意识,促进夏夜经济安全有序恢复,为地区经济发展保驾护航。

 
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