本报讯 王淼 走进延庆区香营乡新庄堡村的杏树基地，果园里红黄交错的杏果缀在枝头格外诱人。第一批鲜食杏已售卖2万余斤，山黄杏、青蜜沙、苹果白等中、晚熟杏也将陆续上市。站在杏园高处举目远望，在绿树之中，拥簇着的杏子好像挤在一起的“胖娃娃”，扒着绿叶笑眯眯地往外瞧，微风徐来，浓郁的果香扑面而来，一派欣欣向荣的景象。

新庄堡村村民韩自芳穿梭在杏林之间忙碌着，将一个个圆润饱满的杏儿从枝头摘下装筐。据韩自芳介绍，香营乡栽植有近万亩杏树，140多个品种的鲜食杏。依托当地优质的土壤、水源及气候条件，根据成熟的时间不同，鲜食杏可分为早熟杏、中熟杏和晚熟杏。其中，6月中旬可以采摘骆驼黄、红荷包、串铃等早熟杏；6月下旬到7月初可以采摘偏头、山黄杏、银杏、青蜜沙等中熟杏；7月初至8月初可以采摘串红、苹果白等晚熟杏。

韩自芳家共有4亩杏树，从6月初开始，她就每天奔走在杏园里，等待着果实成熟，这些可口的鲜食杏既是她的“眼中宝”，更是她家增收的希望。“今年的杏长得不错，果实个大饱满，吃起来口感也十分甜润，摘回家以后存放1~2周也不会影响口感和品质。这几天，就陆续有杏产品加工商来收购，将这些杏销往全国各地，给我们的收购价格也不错！”韩自芳说。

据悉，香营乡目前像韩自芳家一样的鲜食杏种植基地共有3640亩，每亩可产1000公斤左右，根据鲜食杏的品种不同，按照每斤3~5元的平均价格计算，总产值可达2000余万元。

香营乡鲜食杏优质的果品质量和丰富的果品种类离不开高效的育种技术和专业的技术支持。据了解，上世纪80年代初，北京市农科院林果所把新庄堡村定为了杏树栽培、生产及良种繁育、科学研究基地，指导村里开始大面积种植杏树。当时，全村共种植了3000余亩杏树，有100多个品种，既有鲜食杏，也有仁用杏，经过多年的研究培育、精心护理，鲜食杏逐步成为香营乡的特色果品。自此，新庄堡村也逐渐从一个平凡的小村庄成为华北最大的鲜食杏基地。近年来，区园林绿化局也在新庄堡村鲜食杏的种植技术研发上下足了功夫，不仅时常进入杏林对果农进行实地技术指导，还对各类鲜食杏的品种进行改良嫁接，筛选出最优质的品种进行培育，促进香营乡杏产业持续健康发展丰产。

“接下来，我们将持续加强与北京农科院和区园林绿化局合作，不断对果树的品种进行更新，优化鲜食杏的品种，同时通过村里的杏产销协会，发挥乡土专家作用，不断通过‘党支部＋合作社＋企业与农户’的共生模式，拓宽销售渠道，助力果农增收，壮大集体经济。”香营乡党委宣传委员胡春艳说。