本报讯 6月27日，延庆区中小学生返校，该区市场监管局餐饮科抽查了1个学生食堂和1家学生用餐配送单位。该局按照北京市市场监管局统一部署将对全区学生用餐配送单位和学生食堂进行全面检查。

检查中，要求学生用餐配送单位和学生食堂严格落实食品安全主体责任，按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，做好从业人员健康管理、食品原料控制、经营场所和设备设施清洗消毒、加工制作、学生餐配送、食品留样等规范操作流程；同时提醒他们要严格落实各项疫情防控措施。

近期，各属地市场监管所将对属地辖区内的学生餐配送单位和学生食堂进行食品安全全覆盖检查，及时消除食品安全隐患，保障师生用餐安全。