本报讯 张思琦 自6月6日起，延庆区各餐饮经营单位压紧压实防疫主体责任，坚持疫情防控不放松，严格落实限流、验码、消杀等防疫措施，有序恢复堂食服务，顾客自觉隔位就座享受美食，防疫措施落实落细。

笔者跟随延庆区商务局工作人员，在延庆万达广场恢复堂食服务和餐饮企业看到，顾客在进入餐厅前，自觉保持安全距离，主动扫码并出示健康码、核酸检测阴性证明，接受体温检测，各环节有条不紊。餐厅内，香气扑鼻，顾客们隔位落座，品尝美味佳肴。餐桌上还摆放了标志标识，提醒客人就餐期间保持安全距离，共同营造安全的就餐环境。

“昨天看到恢复堂食的通知，今天我就来海底捞吃火锅了，这里的菜品很新鲜，工作人员会及时提醒我们取小料时要戴好口罩，做好个人防护。餐厅各项防疫措施也挺到位，让我们感到很放心。”正在用餐的赵女士说。

与此同时，延庆万达广场专门成立巡查小组，对商家进行动态巡查检查，要求商家落实好最新防疫措施，做好自我管理和顾客引导工作。

为持续巩固来之不易的防控成果，各餐饮企业都非常注重食品安全和相关防疫工作。“复工前，我们对所有餐具进行了清洗消毒，排查食材保质期，还对人员健康情况等进行了排查。同时，我们会严格执行各项防疫措施，控制人流、隔位就座，推荐使用公勺公筷，倡导餐桌文明。目前，一切运行平稳有序。”海底捞延庆万达店店长韩有华说。

据了解，在充分做好堂食恢复的同时，全区各大餐饮门店“严”字当头，打起十二分精神确保就餐环境安全，严格落实人员限流、测温验码、消杀通风等疫情防控政策。

“下一步，我们将联合有关部门加大巡查力度，督促企业落实主体责任，加强常态化疫情防控工作。同时，也将宣传落实好配套促消费措施，帮助企业纾困解难，助力餐饮企业健康发展。”区商务局副局长田淑芳说。