本报讯 端午节前夕,顺义区市场监督管理局对全区商超、市场等开展食品安全检查,保障食品市场秩序平稳有序,保障居民买到放心粽、吃上安心粽。
连日来,区市场监管局执法人员对辖区生产企业、大型商超、农贸市场等经营主体开展检查,重点检查粽子外包装、合格证、生产日期等情况,并对经营主体食品进销台账及储存条件等情况进行检查,督促其严格审验供货商经营资质、索取相关证明文件、销售凭证,确保食品安全,来源可追溯。
光明市场所执法人员重点检查商超、农贸市场的粽子、熟食等食品,对正在销售的粽子进行抽查,主要检查粽子的外包装、储存条件、生产日期、保质期、原料成分、食品添加剂、合格证等内容,确保所有食品来源可追溯。执法人员督促经营主体,要注意粽子的储存方式和储存时间,确保粽子在有效期内销售,避免出现质量问题。同时执法人员加强巡查,督促经营主体落实各项防疫政策,重点对复工商户防疫措施落实情况进行检查,检查了商户的体温监测及消杀记录,并对从业人员和顾客的核酸检测证明进行了查看,同时要求商户落实常态化疫情防控措施,巩固防疫成果。
日前,后沙峪市场所执法人员走进辖区内的山姆会员店、永辉超市等商超,重点检查粽子、蔬菜、肉制品等节日消费量大的食品及食材,查看食品经营单位进货查验制度是否落实、包装标签是否规范、储存条件是否达标,食品经营者的进货台账是否齐全等。
(顺义区市场监管局)