第09版:监管动态
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石景山区严查食品生产领域
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海淀区保障外卖餐饮安全
落实“四方责任” 严防疫情风险
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石景山区严查食品生产领域

 

本报讯 针对当前疫情防控严峻形势,石景山区市场监管局加强对采购使用进口食品原料的食品生产者的监督管理,持续有力有效推进食品生产领域疫情防控工作。

一是督促企业落实主体责任。建立进口食品台账,改善环境卫生条件,落实进货查验、溯源登记、食品安全自查等管理制度,做好进口食品及包装、贮存场所、生产设备等预防性消毒,实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,索取核酸检测合格证明和消毒证明。

二是加强企业监督检查。完善食品生产企业常态化疫情防控监督检查机制,检查企业是否依据“北京冷链”二维码信息,按批次查验产品信息、检验检疫证明、核酸检测阴性证明等,核查货证是否一致、信息是否相符,是否存在采购未经预约进京的进口冷链食品等违法行为。

三是强化从业人员管理。督促企业完善从业人员信息台账,确保覆盖正式员工、劳务派遣、临时用工等所有从业人员劳务关系性质,为下一步将企业从业人员个人身份、从事岗位、核酸检测、疫苗接种等信息纳入“北京冷链”平台,实施“北京健康宝”弹窗机制管理做好准备。

四是严格核酸检测。根据市场防疫领域核酸检测频次要求,配合经信、卫健等部门,调整食品生产企业从业人员、环境、物品等核酸检测频次,严格落实从业人员、物品、环境核酸检测频次。

(石景山区市场监管局)

 
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