本报讯 王萍 30年前，北京第一家麦当劳王府井餐厅开业。近日获悉，5月23日，新王府井餐厅将会变身复古快闪店，复刻30年来消费者熟悉的场景。

据了解，1992年4月23日，北京麦当劳王府井餐厅正式开业。王府井餐厅开业当天接待了4万多名顾客，麦当劳叔叔也成为不少北京市民的童年记忆。从1992年麦当劳王府井首店开始，北京市民逐渐开始接受柜台点餐取餐的快餐模式。2005年，充满京味儿的招呼语“喜欢您来”，从北京扩展到了全国。

麦当劳中国首席执行官张家茵表示，麦当劳在北京的30年，是跟随中国经济社会发展进程共同成长的30年，也是在探索中不断发展与进步的30年。

截至目前，麦当劳在北京有超过400家餐厅。在绿色环保方面，目前，麦当劳中国已有超过1300家获得LEED认证的绿色餐厅，规模居亚太之首。其中，北京获LEED认证的餐厅数量超过100家。

北京麦当劳高级总经理姜燕礼介绍称，5月23日，新王府井餐厅将会变身复古快闪店，复刻30年来消费者熟悉的场景，展现城市变迁下，麦当劳30年来不变的陪伴。餐厅将以迷你时光博物馆的形式展出北京麦当劳30年大事记和怀旧纪念物，见证与时代的同频共振。