本报讯 王星月 日前,从昌平区市场监管局了解到,为进一步提高外卖订餐平台、网络餐饮商户、外卖配送人员及消费者各方的食品安全风险防范意识,提升外卖订餐平台的服务和质量,区市场监管局及时采取措施,全力确保外卖餐品质量与安全。
区市场监管局第一时间制发通知,要求各市场监管所采取错峰执法的工作模式,加强对提供订餐、外卖服务的餐饮企业开展常态化“后厨净化”行动,督促其严格落实食品安全主体责任,倡导使用“食安封签”,确保外卖餐品质量。要求各相关企业切实落实食品安全和疫情防控的双重主体责任,及时消除食品安全隐患,确保辖区餐饮配送行业食品安全,对检查中发现的不符合相关要求的企业,立即停业整顿。
同时,优先保障外卖送餐、快递人员核酸检测快检快出。联合区商务局、各镇(街)对辖区快递、外卖业务平台从业人员进行全面摸排。第一时间与区卫健委对接,在各核酸检测点设置外卖送餐、快递人员检测专区或“绿色通道”,确保随到随检,应检尽检。同时,要求各检测点位在采集到外卖送餐、快递人员标本后尽快送检,检测机构在接收标本后优先检测,及时出具检测报告。