本报讯 马彦铭 近日，河北省市场监管局召开“千企万店共承诺，守护质量保安全”视频会议，安排部署全省放心食品超市自我承诺活动。河北省已连续三年在全省范围内组织开展大中型超市放心承诺活动。

会议要求，各级市场监管部门要结合放心食品超市自我承诺活动特点，强化食品安全意识，规范食品产业发展，促进食品经营者诚信自律，主动对社会和公众负责。各类食品经营企业要在经营场所显著位置张贴海报或通过店堂显示屏公示自我承诺内容，通过网站、新媒体、户外大屏、电视、电台等渠道，加大自我承诺展示力度，主动接受社会监督，妥善处理消费投诉，将诚信贯穿食品采购、贮存、销售、退市等全过程。

相关企业要坚持把承诺践诺、诚信自律作为“生命线”，坚持用高品质服务、高水平管理、高质量食品赢得市场，不断培育食品经营企业的市场竞争力。会议号召，企业、监管部门、消费者、新闻媒体各尽其责，凝聚共识，提升合力，营造全省上下买得放心、吃得安心、用得舒心的食品安全浓厚氛围，不断提升全省食品安全水平。