本报讯 近日，MUJI無印良品与京东合作打造的全国首家生鲜复合店——上海瑞虹天地太阳宫店正式开业。这家门店是MUJI無印良品在中国生鲜超市领域的首秀，也是京东七鲜超市在上海落地的首家门店。事实上，和知名商业企业联手合作已成为京东七鲜超市拓展全国市场的新模式。

作为MUJI中国首家生鲜复合店，生鲜是这家门店的亮点。其中，MUJI零售店铺面积约为1200平方米，扩大了食品和消耗品的规模与种类，同时设置了冷冻食品区。而七鲜超市的经营面积则达到3000平方米。在卖场布局上，超市整体分为美食提案卖场和标品卖场两个部分，各个部分通过提案式陈列，将原材料从网罗型布局转变为组成餐食“菜单”的食材堆集型布局。在产品包装上，该店采取了按需按量包装、按料理用途的细分割，例如1/2、1/4、单人份、家庭装等，品类更齐全，照顾到了各种消费需求。

值得一提的是，为了提升消费者的美食体验，七鲜超市还配备了五星级专业大厨和烘焙大师现场坐镇，其中包括米其林三星西餐厅的主厨和欧美邮轮的中国籍总厨。为了打造上海本地特色，七鲜超市特意邀请了本帮菜大师、五星级大厨陈亮加盟菜品研发，为顾客提供五星级美食方案。（中国商报网）