本报讯 11月11日，怀柔区市场监管局组织开展第七次随机查餐厅活动。局党组成员、副局长刘顺利带队检查。餐饮服务监管科、食品药品安全协调科、怀柔镇市场所执法人员组成检查组对大中富乐村9家餐饮单位进行了监督检查。重点查看了疫情防控措施落实、食品安全信息公示、环境卫生、食品从业人员健康及培训、进口冷链食品管理、食品原料进货查验、食品安全自查等。此次督导检查针对从业人员无健康证明、洗手池无标识、部分食品未隔墙离地存放、食品进货台账记录不齐全、培训记录不规范等问题，对餐饮经营单位提出了立即整改要求。要求餐饮经营单位要严格落实主体责任和食品安全管理制度，加强从业人员健康管理，保持后厨环境整洁卫生，规范食品制作流程，提升食品安全管理水平。

下一步，怀柔区市场监管局将持续开展“随机查餐厅”和餐饮业大检查行动，对违法单位严厉查处，并进行曝光，督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，不断提升餐饮食品安全管理水平。