本报讯 目前，新冠疫情防控形势严峻，延庆区市场监管局针对辖区内市场情况特点，严格对市场进口冷链食品、冷库加强管理，杜绝一切松懈环节，做到加强防范多渠道严管严控确保市场内冷库存放环节安全，结合当前疫情防控实际情况在冷库监管方面采取了以下措施：

一是组织拥有冷库及销售冷链的商户进行相关疫情防控培训做到疫情防控常识应知应会。对市场内销售冷链食品及有冷库的商户进行疫情防控培训，通过培训让销售冷链环节的商户了解掌握疫情相关防范知识做到疫情防控日常化。围绕冷库环节进口冷链食品存放的一些常识进行了系统性的讲解，通过讲解学习让销售冷链食品的商户提高思想认识加强防范意识确保冷链食品环节安全。

二是加大冷库管理力度加强源头管理。在对市场环节进口冷链管理中严格把控标准，要求有冷库的商户严格落实好上级的相关要求，严把进口冷链的进货渠道冷库里存放的进口冷链产品必须要做到使用北京冷链APP系统进货手续索证索票一定要齐全，冷库内出入库做好登记及消杀记录。国产冷链与进口冷链要分区存放，不同批次的进口冷链也要做到分区存放或者进行物理隔离，进口冷链的相关信息必须要和北京冷链APP系统里的信息一致。香水园街道所区局食品科及市场主办单位采取不定期检查和抽查的形式对市场内冷链库房进行联合检查。

三是强化责任意识提高疫情标准。区市场监管局加强日常监管并与冷链冷库商户签订了食品安全专项自查表明确了标准对照自查整改，区局食品科制定了相关疫情防控措施与市场冷链和冷库的商户签订了冷链安全责任书并责令市场主办单位要落实日查制度严把准入关。