本报讯 贾翻英 顺义区市场监管局充分发挥市场监管作用,“四个突出”大力开展餐饮业食品安全大检查,不断提升顺义区餐饮质量安全,助力全国文明城区创建。
区市场监管局在为期一个月的连锁、网红餐饮专项整治工作的基础上,进一步扩大检查范围,加大监管力度,突出检查重点、现场监管、督导检查、多种手段打击违法行为四个方面大力开展餐饮业食品安全大检查,让市民吃得放心,持续推进全国文明城区创建惠民力度。
通过“顺义市场监管”微信公众号上看到,上周在检查中发现的多家餐饮企业存在的问题都已做了公示。“在检查中发现10家餐饮企业存在不同程度食品安全问题,主要为操作间环境不整洁、操作间垃圾桶污秽不洁、食品加工操作不规范等。”区市场监管局餐饮服务安全监管科副科长龚珂介绍,当场执法人员均要求企业立即整改,对相关企业作警告处罚。目前,已涉及企业全部整改完毕。
日前,执法人员随机检查一家餐饮企业时发现,该公司存在从事入网餐饮服务未按规定及时更新食品经营许可等相关信息的行为。当场,执法人员责令商户整改并作警告处罚,目前已完成整改。
自餐饮业食品安全大检查工作开展以来,区市场监管局共检查各类餐饮服务单位500余家,发现问题单位26家,开展简易程序立案16家,责令改正单位9家,一般程序立案1家。