本报讯 杜燕 “北京持续推广应用“北京冷链”追溯平台，11月以来，已流通冷链食品9400批次，共计4.13万吨。”北京市市场监督管理局党组成员、副局长唐云华在近日举行的北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍说。

唐云华表示，为有效防控新冠肺炎疫情，市场防疫工作组严格落实北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组工作部署，坚持做好“外防输入、内防反弹”，强化进口冷链食品防疫管控，筑牢冬季市场防疫屏障。

据唐云华介绍，北京严把进口冷链食品从业人员准入关。对全市3.39万名进口冷链食品从业人员定期开展常态化核酸检测，做到“应检尽检”。农贸市场中的进口冷链食品从业人员持3日内核酸检测阴性证明方可在市场内从事经营活动。其他业态的进口冷链食品从业人员持7日内核酸检测阴性证明方可上岗。进口冷链食品共同居住者每月开展一次核酸检测。同时，实施进口冷链食品从业人员持疫苗接种记录上岗制度，形成行业准入“双保险”。2021年11月以来，累计核酸检测食品相关从业人员及共同居住者74.49万人次。

唐云华称，北京对进口冷链食品及包装每周开展1次核酸检测，每区每周采样数量不少于400件。11月以来，累计核酸检测各类食品及包装5.1万件、食品相关主体生产经营环境9.68万件。

唐云华说，北京持续落实进口冷链食品“四无五不”管理要求，要求市场主体对无检验检疫合格证明、无核酸检测阴性证明、无消毒证明或无追溯信息的进口冷链食品，做到不采购、不经营、不使用、不运输、不存储。对进口冷链食品实施专用通道进货、专区存放、专区售卖。按照“谁拆包、谁消毒”的原则做好预防性消毒工作。持续推广应用“北京冷链”追溯平台，11月以来，已流通冷链食品9400批次，共计4.13万吨。

唐云华表示，进入冬季以来，对全市8000余个冷库加大监督检查力度，严查冷库贮存的进口冷链食品是否来源清晰、资质齐全、检测合格，冷库贮存条件是否符合安全要求，冷库卫生清洁和消毒是否到位，冷库进出库记录是否与实际情况相符等。