本报讯 为加强辖区餐饮环节食品安全监管,提前发现和消除风险隐患,11月3日,庙城市场所联合餐饮服务监管科、食安办开展了餐饮环节食品安全风险隐患排查,怀柔区市场监督管理局副局长刘顺利带队检查。
检查过程中执法人员要求经营业者要保证食材新鲜,落实进货查验和索证索票制度,做好采购、验收及台账登记工作。不采购无来源或不合要求的食品和食品原料。执法人员现场对检查中发现的从业人员未能提供健康证明等问题,现场予以立案处理。
同时,执法人员督促经营主体全面落实疫情防控各项措施,严格落实体温检测、查验“健康码”、一米线等防控措施。