本报讯 为了持续做好疫情防控和食品安全工作,连日来,东城区市场监管局加大执法检查和抽检监测力度,对检查中发现的疫情防控措施落实不到位的企业及时监督整改。同时,严厉查处食品安全违法违规行为。
该局执法人员在盒马生鲜超市和平里店,现场检查了粮油制品、乳制品的包装标识是否完好,是否置于标签要求的温度下在保质期内销售。同时,重点检查了冷链食品索证索票和进货台账记录等情况。执法人员提示超市负责人,及时录入和维护本企业进口冷链从业人员相关信息,并定期如实录入核酸检测结果。无7日内核酸检测阴性结果的人员,不得从事进口冷链食品销售。
检查现场,该局委托第三方专业检测机构,开展进口冷链食品外包装和环境核酸检测采样,此次共对外包装和环境样本各采样10例。
随后,执法人员来到淮扬府餐厅,对餐厅的冷链食品储存情况、进货台账、检验检疫证明等进行了全面检查,提醒餐厅负责人高度重视,切实做好食品安全和疫情防控各项工作。