本报讯 倪学亮 近日,平谷区副区长付湘生带队检查食品安全和疫情防控工作,区市场监管局、平谷镇、夏各庄镇相关人员陪同检查。
检查组一行先后到园田队农贸市场和北京利康德利肉食品有限公司。付湘生听取了市场主办方就市场分行划市、疫情防控、承接能力和运行情况介绍。详细了解了企业生产经营状况,并对一间冷库进行了抽查。
付湘生强调,一是企业要长抓疫情防控意识不松懈。落实疫情防控和食品安全主体责任,严把原料质量、物流运输、生产加工等各项关口,冷库内食品要分门别类存放,防止出现交叉污染,按照区里统一要求配合做好冷链食品、从业人员、环境核酸检测工作。二是要提升市场商户自律经营意识。成立商户委员会,引导商户依法自我管理。坚持分行划市,销售分区,严禁销售活禽、野生动物等违法行为。加强硬件升级改造,提升环境卫生质量,为明年卫生区复审做好准备。三是要求属地政府和监管部门落实自身责任。加强日常监督检查和规范管理,力所能及的为企业解决各类困难,做好服务保障工作。