本报讯 张琪 “阳光餐饮示范街区”建设在年初即作为民生实事写入《区政府工作报告》,门头沟区市场监管局结合前期创建经验,克服新冠肺炎疫情不利影响,执法人员积极对接物业管理方,强化“一对一”现场指导,高标准办好民生实事。近日,北京市餐饮协会专家组对该区阳光餐饮示范街区开展评审验收,区局主管领导、区食药协会、业务科斯及属地监管所陪同验收。
考核组依据考核指标现场评估龙湖长安天街创建的“阳光餐饮”示范街区建设情况,重点把关餐饮单位的环境卫生、食品安全信息公示、从业人员健康证明、量化分级评定、食品原料采购等方面,并对“阳光餐饮”工程建设进行综合评定,北京市餐饮协会负责人对现场检查结果表示充分肯定,检查组认为街区已全面实现“信息阳光”“过程阳光”和“阳光评价”等内容;副局长炼立锋针对检查组提出的意见和建议,就进一步推进食品安全工作提出新要求,希望企业持续提升食品安全、环境设施、文明服务和规范管理水平,促进辖区餐饮形成健康发展的新局面。
截至目前,全区共建成6条阳光餐饮示范街区,下一步,区市场监管局将继续加大餐饮服务环节的监管力度,深化阳光餐饮工程建设,不断满足广大市民对食品安全的现实需要,助力提升消费者生活品质。