本报讯 王毅 昌平区市场监督管理局小汤山市场监管所的执法人员依据线索,在昌平区小汤山镇尚信村查获一违法豆腐坊黑窝点。
执法人员在现场起获黄豆约8000斤(157袋,50斤/袋)、食用氯化镁(凝固剂)7袋、气泵2台、气罐2罐、消泡净5箱以及各类经营工具11件(套),并对涉案物品依法采取行政强制措施。依照1斤黄豆能制作2~3斤豆腐的比例计算,这些现场查扣的原材料将能够制作出20000斤左右的豆制品。
此次查获的“黑”豆腐坊窝点,是昌平区市场监管局小汤山市场监管所积极落实“主动治理、未诉先办”工作机制所取得的成效。
近年来,昌平区市场监管局各部门持续加大对辖区“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”的打击治理力度,取缔了多个桶装水、豆腐坊等加工“黑窝点”,严格落实食品安全“四个最严”要求,坚决维护人民群众“舌尖上的安全”。