本报讯 邢天鸽 针对“3·15晚会”曝光南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品,以及修改食品原料有效期事件及标识产地为山东即墨、山东蓬莱、福建霞浦的海参食品涉嫌存在食品安全风险问题,密云区市场监管局最近对辖区“汉堡王”门店和海参经营店进行了监督检查。
经查,辖区“汉堡王”门店为直营连锁店,进货台账记录完善、进货渠道来源正规,食品及食品原料储存符合要求,未发现过期或更正日期、篡改食品标签等违法违规行为。同时,执法人员通过对辖区商超、水产专卖店、冷藏冷冻食品专卖店等经营海参的经营主体的全覆盖检查,未发现标识产地为山东即墨、山东蓬莱、福建霞浦的海参。
下一步,密云区市场监管局将针对晚会曝光的问题举一反三,加强对餐饮单位及食品经营单位的监管力度,严把食品质量关。