第14版:食尚北京
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虎坊桥——吃货的天堂
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吃喝玩乐一整天不重样
虎坊桥——吃货的天堂

 

今天要说的地儿就在牛街东边儿,有着20年之久的好味道,从7号线虎坊桥站下车,带上家人或是朋友去开始“尝遍虎坊桥美食”之旅吧。

热盆景

作为北京大名鼎鼎的川菜“苍蝇馆子”,火了二十多年的网红店,几乎每天吃饭都会遇见排队的场面。这里的川菜分量非常实在、味道独特,服务员像家人一样热情,一进店就能感觉到满满的烟火气。

糖醋里脊作为招牌菜,很多人会慕名而来,浇汁儿是纯糖醋汁儿的,面壳酥脆,里脊很嫩,一口口根本停不下来;酸豆角排骨,拨开酸豆角,底下是大块儿的排骨,酸爽微辣的豆角粒,搭配上焦香浓郁的排条,一口豆角一口肉,满满的江湖气;鸡脆,还未上桌就可以闻到香辣的味道,炸得火候很到位,口感酥脆,味儿香量多;水煮牛肉,分量很足,表面是满满一层厚厚的辣椒面儿,麻辣的口感让人越吃越上瘾。

北京湖广会馆

北京湖广会馆,将中国会馆文化、戏曲文化、旅游文化、饮食文化、茶文化有机地融合在一起,是目前北京仅存建有戏楼的著名会馆之一。古色古香的院落,进院右边是饭厅和茶楼,左边是戏楼相声。菜品都不错,量足味美,尤其是三鲜烩鱼肚和佛跳墙做得十分出彩。

特色菜酸汤鱼,必须要尝一尝,鱼肉嫩滑,鱼汤酸中稍有一丝辣意,味道很是独特,是道超级下饭的菜;三鲜豆皮,每次都是最快上桌的菜,豆皮裹着榨菜和肉丝,不咸不淡,没有过多的配菜,口感却很是丰富;湖北非常受欢迎的扣肉,也必须要吃一口,五花肉的油脂都蒸到融化掉,吃在嘴里完全不会腻。

蝎王府羊蝎子

蝎王府,听上去就颇具京城味道,每次经过都能闻到店内飘出来浓郁的羊肉香。店面很大,座位很多,装修很接地气。没有好吃 只有更好吃,不亏是羊蝎子里的龙头老大。

羊蝎子上的肉很多,小份羊蝎子,几份素菜,几个烧饼,两人可以吃得超级满足,羊肉熟烂,汤汁浓郁,肉质脱骨,直接轻轻一碰肉就掉下来了。

京天红酒家

京天红门前的长队,一直是那么长,一年四季,从未断过。京天红的网红炸糕,外皮酥酥脆脆,一咬就碎裂开,黄米也黏黏糯糯的,豆馅很多,甜度正好,吃一口就有满满的幸福感。

而京天红除了网红炸糕,还有其他很多深受食客欢迎的吃食,电视台也曾经报道过,他家经营的菜品口味,特贴近咱老百姓的胃口~

虽然是北京的老馆子,但特色天津包子,味道是超级赞。天津包子的皮和一般发面儿不太一样,面发的正合适,不会觉得死也不那么厚,推荐猪肉大葱馅儿;贝勒烤肉,散发着浓郁的香味儿,羊肉自带的香味儿和配菜洋葱交相辉映,羊肉新鲜细嫩,吃在嘴中,是一种曼妙的享受;老北京爆三样儿,基本上属于桌桌必点的菜,食材处理和烹制的恰到好处,酱香味浓厚,没有任何的异味;麻花,和天津买的十八街麻花味道和口感都差不多,微甜,不是那种齁甜的感觉,个人比较喜欢。

1920艺术商店咖啡馆

位置很好找,虎坊桥红绿灯路口西北角,漂亮的小洋楼,店面不是很大,招牌却很大,走进去,就能闻到浓郁的咖啡味儿,他家的装修风格属于混搭、简约系。

这里有拿铁、美式、焦糖玛奇朵、抹茶拿铁等咖啡可选,蛋糕有提拉米苏、红丝绒、巧克力千层蛋糕等,个人感觉无功无过的一家,适合逛累了,坐在店内安安静静歇个脚的地儿。

永安路百货商场

永安路百货商场,这绝对是一个和燕丰商场一样的地方,在这里,时间仿佛被定格,我们再一次回到了曾经那个纯真的年代。

这是北京一家有60年历史的老百货店,老商场、老员工、老物件,老式玻璃柜台、木头货架,蛤蜊油、郁美净、百雀羚、针头线脑儿,搪瓷缸、痰盂,仿佛回到了上个世纪。

这家开业60年的商场里,放着用了快40年的柜台,售货员至今还在用算盘,甚至有的老顾客坐一个多小时公交来购物。

那个年代百姓用的东西这里有,那个年代的柜台货架这里有,那个时代的售货方式这里能够感受到。一进商场,复古气息扑面而来,小时候那些美好记忆,如今在这里,还能觅到几分。(综合)

 
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