杨先生（30岁 主管）：平时买东西都喜欢看配料表和营养成分表，一些添加成分明明看起来低，实际一算并不低，总感觉有点误导人。看个标注还得仔细算，直接统一个参数来标注不是很好吗？

梅梅（35岁 家庭主妇）：一直以为包装上的营养成分表都是按照100毫升或者100克来标注的。我们平时说一些营养成分的时候也是按照100毫升/克来算的，没想到有的却是按份，而且这个份还不是我们理解的一盒或者一包和一瓶，好容易被误导。

陈先生（29岁 厨师）：以为包装上的标注营养成分就是一整盒或整瓶的营养成分，没想到一直都理解错了。

宋小姐（20岁 学生）：看来今后买东西，不但要看配料表和营养成分表，还得会算账。

律师提醒:看标识别忽略总量

记者查询了解到，根据《预包装食品营养标签通则》中的规定，预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100克和（或）每100毫升（或）每份食品中的具体数值来标示。当用份标示时，应标明每份食品的量。份的大小根据食品的特点或推荐量规定。

那么，薯片、酱油等这样按照“份”来标营养成分是否符合《预包装食品营养标签通则》的规定？

对此，重庆捷讯律师事务所合伙人唐宏波律师认为，按照国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）的规定，能量和营养成分的含量只能以每100克和（或）每100毫升和（或）每份（须注明每份食品的量）进行标识。薯片一盒独立包装的净含量是104克，完全可以一次性食用完毕，那么在消费者看来，一盒薯片就是一份。经营者却以30克薯片来标识营养素含量，这是偷换“份”的概念，消费者可以向市场监督部门依法投诉。

关于100%果汁，唐律师认为，100%果汁给人以原榨纯天然的印象，而实际是水加浓缩果汁的复原，与人们普遍的理解不符，可以认为是侵犯了消费者的知情权。建议有关部门应具体规定这种果汁注明“复原”二字，不能用“100%果汁”来标识。

另外，唐律师还提醒，市民在购买商品时，要仔细看商品标注的信息，别忽略总量、单位等信息。（辑）