本报讯 记者张乔生 6月1日，北京烹饪协会公布了市第四批“放心餐厅”名单。

据介绍，此次市烹饪协会公布的名单中共有802家餐厅。“放心餐厅”是指餐饮门店需满足证照齐全，经营时间一年以上，餐厅食品安全量化等级达到B级（含）以上，诚信经营，近一年内无严重不良信用记录等基本条件，并认真落实本市疫情防控有关要求，严格执行市区商务、疾控部门制定发布的餐饮服务单位经营服务指引，门店员工使用“智能体温计”等每日监测体温。

按照规定，获得“放心餐厅”称号的门店要在店内醒目位置张贴“放心餐厅”承诺书，接受社会监督，并每日进行自查，通过“北京e生活”平台上传自查结果。按照协会统一要求规范使用相关标识，不得擅自改变或增加标识内容、扩大使用范围。