第11版:饮品世界
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味腴酒家 岳阳人记忆中的“舌尖味道”
创新营销思路 保障市场供应
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3上一篇 2020年4月10日 放大 缩小 默认        

创新营销思路 保障市场供应
中国乳业营销创新经验交流会线上举办
 

本报讯 由中国乳制品工业协会主办的创新营销思路、保障市场供应——中国乳业营销创新经验交流会以线上会议的形式已举行。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈,内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁刘春喜,蒙牛集团电商业务部总经理唐睿,光明乳业股份有限公司随心订营销中心总经理李秀坤,中国飞鹤有限公司副总裁魏静,北京三元食品股份有限公司副总经理张俊,贝因美股份有限公司总经理包秀飞,新希望乳业新零售总经理李瑾等企业代表及尼尔森快速消费品研究部门乳制品行业总监牛瑛、阿里巴巴天猫快速消费品事业部类目品牌营销总监山睦、阿里巴巴天猫事业群大食品行业运营总监士仓等市场调研及渠道商的代表出席会议。会议由中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长、国际乳品联合会中国国家委员会副主席刘美菊主持。

新冠肺炎疫情让人们的消费方式、消费内容等发生了很多变化,对于乳企来说,需要应市场变化创新营销模式。很多乳企业利用大数据、互联网创新了营销模式,例如社区团购及跨界营销取得了很好效果。对此,中国乳制品工业协会方面表示,召开“中国乳业营销创新经验交流会”的目的就是要分享成功经验,洞察消费需求,交流营销新理念,寻找市场新机遇,促进乳业发展。

会上,宋昆冈做了《促进乳品消费,推动营销模式转型》报告;牛瑛做了《新冠疫情如何影响和加速乳品市场的变革》报告,她以液态奶为例分析了不同规模卖场在疫情前后的消费变化,提出了疫情为快销品零售市场带来的启示,提醒企业审时度势,创造新的销售形式;刘春喜介绍说,伊利积极协同行业力量,通过“帮上游、稳中游、通下游”一系列举措,做好全链稳定工作,让乳品成为全社会坚强的营养后盾;唐睿以开拓创新《拥抱变化——蒙牛线上线下数字化实践分享》为题,介绍了蒙牛集团利用全链路数据资产化优势,实现以消费者为中心,实现精细化运营。

疫情下,如何保证宝宝们的奶粉供应事关千万家庭的幸福。魏静介绍了飞鹤如何利用多域流量交互,时间空间转换,口碑传递能量解决用户痛点,以灵活机动的战略战术,让飞鹤产品克服疫情带来的种种困难,保障了宝宝口粮供应;包秀飞把客户“手中有粮,心中不慌”的理念传递给公司全体人员,公司启动数字化建设,驱动全域营销,顺应新零售发展的趋势,积极拥抱网红经济发力社群营销、构建数字化策略三大战略,看好未来包括奶粉在内的母婴营养品行业嫁接数字化战略的机会,形成产业互联,保证婴配粉市场供应。

此次疫情也使乳企对全渠道有了更深的体验。李秀坤介绍了光明乳业“宅经济”下的光明随心订营销转型之路,让最初只是按时送货上门的简单营销模式,发展成跨行业多点多线的销售战术;张俊介绍三元说,线上突围、线下承载,跨界联盟、抱团取暖,三元积极利用首农食品集团优势,开展产品跨界联合促销,将三元牛奶与蔬菜、米、面、油等形成食品包,为消费者带去方便,并借势将“肉菜奶”组合营销方式逐步转变为常态营销;李瑾介绍了新希望乳业在“宅经济“下,全面拥抱新零售,多种手段打造新零售实力。

天猫在互联网线上销售方面有丰富的销售经验。山睦分享了网上成功品牌案列,提出了疫情后的品牌数字化转型与营销新模式;士仓做了《疫情后乳制品企业的全渠道数字化转型之路》的演讲,说明疫情后消费者和市场环境的变化,带给乳制品企业电商发展的机会和挑战,并着重介绍了天猫2020行业核心方向。

通过此次交流会,可以看到,疫情之下,消费行为、消费观点、消费市场都将发生巨大变化,以数字经济为依托的互联网消费理念和消费模式愈加突显。后疫情时代,我国乳品企业通过快速完成企业新零售渠道数字化、商品年轻化、健康化,市场的潜力必将被大大激发,成为促进乳制品行业发展的新动能。

(中国乳制品工业协会)

 
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