本报讯 3月17日,密云区市场监督管理局到辖区眉州东坡等4家重点餐饮单位检查复工复产工作。
执法人员实地检查了各餐饮店复工复产期间疫情防控工作落实情况,并到后厨操作间仔细检查是否存在食品原材料过期、操作人员健康证过期等问题,听取了各店负责人简要汇报。
执法人员要求各餐饮店负责人要严格执行复工复产期间疫情防控工作各项规定,做到标准不降、力度不减。一是要严格落实顾客体温监测工作,超过37.3℃的客人不得进店用餐。二是顾客在大堂用餐时实行隔位同向用餐,距离要保证在一米以上。三是要认真做好食品安全工作,把好原材料采购关,杜绝食品安全事故发生。
下一步,区市场局将加大督导检查和支持力度,确保餐饮行业防控工作落实到位,对于具备条件的餐饮店,鼓励线上经营,提高经济效益,方便居民,对于通风条件好的门店,可以实行隔位同向用餐,确保餐饮行业安全有序复工。