本报讯 记者冯文亮 1月9日，百果园在北京举办猫山王榴莲标准暨大芭猫山王品牌发布会。会上，百果园发布了国内首个体系化的猫山王榴莲标准，基于好吃理念，围绕5大指标和4大级别，百果园制定了15个单品级别的猫山王榴莲标准；同时，依托标准，百果园正式向外界推出首个猫山王榴莲品牌——大芭猫山王。

百果园创始人、董事长余惠勇表示，“让天下人享受水果好生活是百果园的经营使命。百果园一直致力于将更多好吃的水果带给更多消费者，并以标准为抓手，构建果业的上下游价值链，最终实现优质优价。”

作为水果市场上的消费新贵，猫山王榴莲深受不少民众喜爱，但标准的缺乏，也让消费者在购买时难以判断，尤其是在售后维权时常不知所措。通过猫山王标准的发布，百果园将源头到终端进行协同整合，希望终端消费不再盲购，选购猫山王时有据可依，帮助消费者实现品质消费；与此同时，希望帮助上游端不再盲种，基于有量化标准的评价体系建立，通过对消费者的偏好进行数据分析，为生产者在计划调整、品质改良等决策上提供帮助。

与此同时，通过大芭猫山王的品牌建立，构建起猫山王与消费者之间的信任关系，并通过百果园多年来的终端优势和市场营销经验，让中国消费者最终形成对猫山王的正确和全面认知，既能起到对消费者权益保护的作用，还能以此反向促进产业上游持续追求高品质的生产。通过标准和品牌双驱动，让消费者有好果子吃，让生产者好果子可以卖个好价钱，从而形成可持续发展的良性循环。

马来西亚果农总工会会长韩学习就猫山王在马来西亚的种植情况作了分享，据他透露，马来西亚榴莲种植面积目前总共约67万亩，品种多样，目前有约200多种，以D1-D204来命名，其中以猫山王榴莲最为著名，猫山王也是马来西亚特有的品种。由于产量有限，一度出现供不应求的情况。当前，马来西亚政府已经在鼓励很多果农及其它农耕者大量种植猫山王榴莲。预计将不超过5～6年，马来西亚榴莲会有增加5倍到10倍的种植面积及产量。

活动现场，百果园集团副总裁兼商品中心总经理朱启东正式发布了猫山王标准。以“四度一味一安全”为量化维度，百果园将水果按照“糖酸度、新鲜度、爽脆度、细嫩度、香味、安全性”分成招牌、A级、B级、C级4个等级，即五大指标、四大等级。结合种植环境差异、树龄差异、果肉饱满度差异、口感差异、个头大小差异，猫山王共分为15个级别，像大芭猫山王有9个单品等级。

发布会最后，百果园的马来西亚合作伙伴代表“馨之园”和“Hernan”与百果园顾客代表进行了分享互动，并为与会人员进一步科普了猫山王榴莲的好吃知识，如马来西亚榴莲是落果采摘，自然成熟，可谓瓜熟蒂落。老树结的果子要比新树结的果子好吃，正宗的猫山王壳底部有呈现五角星或者六角星，马来西亚的榴莲进入到中国是以零下110°液氮速冻的方式运输到中国等小知识。