本报讯 记者李国梁 刘延正 为深入贯彻党的十九大报告提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”和习近平总书记对食品安全“四个最严”要求，探讨交流首都食品安全社会共治工作，立体展示首都食品安全监管成果，2019年12月29日下午，由中国食品工业协会支持，中国食品安全报社、北京市食品药品安全委员会办公室、北京市市场监督管理局联合主办的《首都食品安全周刊》创刊10周年座谈会暨2019首都食品安全社会共治论坛在京举行。

出席本次会议的领导有：第十一届全国政协副主席李金华；原国家卫计委副主任、中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长金小桃；中国营养保健食品协会会长，原国家食品药品监督管理总局副局长，国务院参事室特约研究员边振甲；教育部学校规划建设发展中心主任陈锋；人民政协报社社长王相伟；国家林业和草原局科技司巡视员厉建祝；中国食品工业协会常务副会长沈篪；北京市人大常委，人大常委会会民宗侨外委员会主任，中国食品药品企业质量安全促进会原会长孙杰；北京市食品药品安全委员会办公室主任，北京市市场监督管理局党组书记、局长冀岩；中国食品安全报社社长、总编辑朱长学；国家卫生健康委食品司二级巡视员李泰然；农业农村部食物与营养发展研究所副所长孙君茂；中国记协国内部副主任陈建平；海关总署代表、北京海关党委委员、副关长冷艳梅；生态环境部代表、土壤生态环境司处长李义；北京市食品药品安全委员会办公室副主任、北京市市场监督管理局副局长陈言楷；天津市市场监督管理委员会副主任郑建军；天津市市场监督管理委员会食品安全总监崔洪涛；北京食品科学研究院院长王守伟。同时，会议还邀请了北京消协、北京烹协、北京餐协、北京肉协、北京茶协等行业社团负责人，共300多人参会。

中国食品安全报社社长、总编辑朱长学作为主办单位首先致辞，他指出，中国食品安全报社与北京市食品药品安全委员会办公室、北京市市场监督管理局牵手、携手、联手合作的《首都食品安全周刊》创办于2009年12月18日，担负着报道北京市食品安全监管信息、展示监管风采、交流监管经验、探索监管路径、传播科普知识、开展科普活动等内容的重要任务，在北京市保障食品安全供应和食品安全监管体系建设过程中扮演着重要的角色。食品安全与保障民生和维护稳定的关系已是众所周知。

2019年，1-11月，全市实现市场总消费额25092.2亿元，同比增长7.8%；粮油食品类商品实现零售额709.8亿元，同比增长11.7%，拉动社会消费品零售总额增长0.7个百分点；餐饮收入1113.8亿元，增长6.5%。北京市饮食消费额度还在高速增长，这说明食品安全与民生关系密切。

北京市食品药品安全委员会办公室主任、北京市市场监督管理局党组书记、局长冀岩致辞时表示，北京市委、市政府连续14年将食品安全工作列为为民办的重要实事之一，今年以来，北京市健全了市、区、街乡三级食品药品安全委员会，成立了市、区两级市场监督管理局，完善职能优化、权责协同、运行高效的市场监管体制，强化落实食品安全监管责任。完善法规和标准体系，出台了地方法规《北京市小规模食品生产经营管理规定》及其配套文件，进一步规范小作坊、小餐饮、小食杂店及食品摊贩生产经营行为，满足百姓日常生活和便民服务需求。提升“从农田到餐桌”全过程质量安全水平，全市共抽检65大类食品样本17.23万件，112家超市完成“放心肉菜示范超市”创建，推动本市食品经营企业与70家外埠农产品生产基地建立了产销对接关系，全市餐饮单位基本完成“阳光餐饮”工程建设，8100余家单位达到品质餐饮示范标准。严惩重处违法犯罪行为，开展食品违法犯罪治乱除害“五大战役”等专项行动，严厉打击假劣酒水、保健食品非法添加、虚假宣传等问题，查办食品安全刑事案件260余起。深入推进国家食品安全示范城市和农产品质量安全县创建工作，平谷、房山、大兴、顺义4个区获得“国家农产品质量安全县”称号，全市16个区均达到“北京市食品安全示范区”创建标准，食品安全总体水平稳步提升。

中国食品安全报社社长、总编辑朱长学

北京市食品药品安全委员会办公室主任，北京市市场监督管理局党组书记、局长冀岩