本报讯 张媛媛 大兴区市场监管局流通科最近在大兴辖区内组织开展流通环节豆腐、豆制品专项执法检查,重点加强豆腐、豆制品的监管,严厉打击非法经营、虚假标签标注等违法违规行为,保障豆腐、豆制品食品安全。
此次重点检查围绕五个方面开展,一是高度重视,指导辖区市场所、食药所要认真领会市局《关于加强豆制品包装上市监管的通知》精神,明确工作要点,进行动员部署,并结合辖区特点,认真展开豆腐、豆制品监督检查。二是重点查资质情况,组织执法人员对辖区内商超、便利店、小卖店等经营企业进行排查,查经营企业资质和履行食品安全管理责任情况。三是检查企业采购豆腐、豆制品进货查验记录制度落实情况;四是检查产品包装、标签标识是否符合国家食品安全标准要求;五是检查经营散装、现场制售豆腐、豆制品是否符合卫生规范,和从业人员健康证办理情况。
本次行动共出动监管人员236人次,出动执法车辆71台次,检查豆腐经营单位158户,检查7户存在问题,其中卫生条件不达标的3户,储存条件不达标的2户,进货台账记录不全2户,检查人员对不达标户当即下达了责令改正通知书,要求立即整改。
有关人员表示,大兴区市场监管局执法人员将继续加大流通环节豆腐、豆制品监管力度,确保广大群众吃上安全、放心的豆制品,保障辖区食品安全。