本报讯 刘慧 为进一步加强辖区豆制品、熟食市场秩序，规范其经营行为，延庆区市场监管局食品安全监管科结合辖区实际情况，对恒生、日上两大批发市场内的豆制品、熟食经营商户进行专项整治工作。

第一、检查销售食品包装和标签标识；第二、检查经营主体的进货台账和索证索票制度的落实情况；第三，检查从业人员是否持有有效的健康体检证明。在检查的同时，监管科要求企业要定期开展食品安全自查，保证食品经营加工场所、人员、包装、贮存与运输等各方面的情况符合相关规定，落实食品安全主体责任，保障食品安全。此次专项检查共出动执法人员45人次，检查豆制品经营商户7家、熟肉经营商户8家，当场下达行政处罚书一份。