本报讯 刘慧 市局委托北京市餐饮行业协会“阳光餐饮”示范街评定小组,日前对延庆区首农延庆食安中心的阳光餐饮示范街创建工作进行了检查验收。延庆区市场监管局餐饮科及香水园食药所工作人员陪同检查。评定小组对该区申报的阳光餐饮示范街的相关材料进行了查验,对示范街区域内的餐饮单位进行了现场检查。
检查中专家们对餐饮单位的卫生状况、人员健康证情况、食品安全信息公示、量化分级、食品原料供应情况、“阳光餐饮”工程完成情况以及餐厨垃圾处理等各方面进行了检查。评定小组对延庆区的阳光餐饮示范街创建工作予以了肯定,并对一些细节方面提出整改意见。延庆局表示,将以创建阳光餐饮示范街为抓手,持续推进阳光餐饮工程建设,不断提升辖区餐饮业品质,全力保障百姓“舌尖上的安全”,为冬奥会的顺利召来营造健康安全有序的饮食消费环境。