第14版:食尚北京
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来一份网红甜品 纵享甜蜜时光
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3上一篇 2019年9月20日 放大 缩小 默认        

来一份网红甜品 纵享甜蜜时光

 

美好的食物总是吸引人的,尤其是品种多样的甜品,看着就让人心情大好。下面小编就给各位推荐北京富有特色的甜品店,赶紧排队打卡去吧。

御菓子

这家的设计很有意思,从外面看就两桌的感觉,十分狭小,其实是有个隐藏门,处处藏着店主的小心思。

酥皮的黄油够香,现烤的派皮蛮酥脆的,抹茶卡仕达酱也不会很甜,一口咬下去,酥皮和酱完全充斥在口腔里,满满的幸福感。当然,点缀在盘子周围的酥皮碎片也绝不放过,碎渣更香。御菓子风格独特,性价比很高。有机会去的小小伙伴可以去试一试,抹茶控的绝佳“根据地”。

地址:东城区南锣鼓巷菊儿胡同18号

将将

是一家主打北欧简约风的甜品店,瞬间俘虏了甜品控的心。整个玻璃的外壳,好像童话一样的,晶莹剔透,分为两层,尤其是二层的水晶帐篷,每顶帐篷上还挂满了银白色的月光灯,视觉上很美。

想要一览美景的小可爱们需要晚上去才能看到点亮的样子,整个玻璃房子瞬间好像灯光酒会一样,璀璨而梦幻,他家的甜品分为很多种,名字十分有趣可爱。

地址:朝阳区工人体育场北路4号北京机电院

双风车咖啡馆

双风车是一家独立咖啡馆。无论咖啡师还是顾客,都有着清澈、质朴、善良的眼睛,光顾最多的是林大的在校生,或者是林大的毕业生。

他们的红丝绒蛋糕最好吃,扎实的海绵体,好看的红曲粉,酸甜口味的奶油,红色让人振奋,所以每个第一次来双风车的人,都应该毫不迟疑地叫一块红丝绒。

黑松露巧克力,底层榛子碎饼干托,上层不加一粒糖的黑松露巧克力,香调丰富,舌尖烫熟可以滑入喉咙,是这家小店新的尝试。

北海道双层芝士,好像小樽的Letao,马斯卡彭乳酪和咸芝士的双层渐变,6寸切角搭配低温烘焙的蛋糕碎,口感时而轻薄时而厚重,味道很棒。

地址:海淀区静淑南里翰澜庭2号楼1层110室

客从何处来

三里屯红砖墙的机电学院里有不少好店,院落一角的 “客从何处来” 就是备受推崇的一家甜品店,绝对的高逼格,一进门就透着一股高冷范儿。这里不仅吸引了力鹿晗和田馥甄等明星的光临,也是很多甜品爱好者的心头好。

据说每款甜品都有一个背景故事,并且精心搭配了高端专属餐具。好吃的千层蛋糕需要每一层饼皮和奶油厚薄均匀,层次分明的同时又能保持一块完整蛋糕的口感。这些要求客从何处来的千层蛋糕都做到了。21层饼皮厚薄、大小一致,层层紧密但却层层分明,很多人都说这里的千层蛋糕媲美Lady M。

地址:朝阳区三里屯机电学院四号院10号楼南一号

(综合)

 
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