本报讯 李玲 全国从事鹿科研、技术推广、产品加工与鹿文化等代表400余人日前齐聚第十届中国鹿业发展大会,共同探讨新时代下中国鹿产业发展。专家们通过从不同角度剖析鹿业现状问题。
中国畜牧业协会鹿业分会会长杨福合研究员:鹿产业依然面临的重大危机,包括赤鹿、北美马鹿茸大批涌入中国市场,假伪产品扰乱市场。鹿茸相关标准体系尚未建立,给市场混淆概念的产品提供可乘之机;加之市场监督不健全,非正常渠道的鹿产品进入国内市场。
吉林农业大学杜锐教授:2018年吉林省梅花鹿饲养量到86万只,占全国一半,鲜茸产量达820吨,全产业产值330亿元。梅花鹿产业存在品牌缺乏、规范化养殖与营养需要研究不深、疾病防控发展现状严峻、药效基础学研究与产品加工发展现状缓慢。吉林省利用梅花鹿产品原料制药企业仅有10家,开发生产国药准字号药品200余种;吉林省利用鹿产品生产保健品食品的企业有80余家,开发相关鹿产品近40个。鹿产品销售与相关产业发展进步缓慢,严重制约了产业升级。
中国畜牧业协会秘书长刘强德:中国鹿业目前面临着环保、疾病、人工成本升高、市场涨价、土地效率、消费信任危机、预判、数据以及精准服务缺乏等挑战;同时也有消费升级、健康产业、溢价买单、渠道多样化、5G时代等机遇。希望鹿行业领军者、鹿产品加工企业抓住行业痛点,从消费者信任危机、提高消费者体验感找寻突破。
中国畜牧业协会鹿业分会常务副会长林仁堂,中国农科院特产所的孙石印研究员与彭英华研究员,吉林省发改委刘大蔚处长等5人先后发言,提出许多新的观点。