本报讯 曹振 房山区市场监管局食品流通科日前开展冷饮食品专项检查。重点对辖区的商业街区、校园周边、居民区等人口密集区域进行排查,重点检查经营主体资格、冷饮食品的品牌、食品的贮存条件等,督促经营者建立并执行进货查验记录等食品安全管理制度。截至目前,共检查销售冷饮的商户10户。
据悉,在张坊食药所辖区开展的雪糕冷饮专项检查中,以景区周边为重点区域,重点检查食品经营单位的进货查验制度落实情况、从业人员健康证明、冷冻冷藏设备温度等情况,要求商户加强夏季食品安全工作。同时,向各单位发放扫黑除恶专项斗争明白纸,进一步宣传扫黑除恶专项斗争工作。共检查食品经营单位6户,未发现违法违规行为。