本报讯 刘慧 为切实保障市民群众饮食安全,预防食源性疾病的发生,上周,延庆区市场监管局党组书记、局长田素芬带队,联合区生态环境局、区卫生健康委、区城管执法局、延庆公安分局,采取统一召集、统一检查、统一处置的综合治理方式,对绿韵广场范围内消夏餐饮商户露天烧烤、夜市大排档超时经营、占道经营、噪音扰民、后厨及就餐环境、内外环境脏乱等问题进行了集中检查。
夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖和产生毒素,是食源性疾病和食品安全事件的高发期。区市场监管局结合实际采取有力措施,严防、严控食品安全风险。该局出动执法人员25人,共检查餐饮单位11家,现场下达责令改正通知书7份,对不按规范操作、环境卫生差、人员个人卫生规范落实不到位、晨检记录不完整等情况要求立即整改,严格落实食品安全管理制度,有效防范食品安全风险。
据悉,此次联合检查是落实市、区两级领导关于加强夏季食品安全及食品安全公共卫生事件重要指示的具体举措。下一步,各部门将对照检查问题进行复查,对整改不到位的餐饮单位将依法进行立案查处。