炎炎夏日胃口都不是太好,所以煲一小锅汤清爽鲜美,养胃养生。前几天牙疼去看牙,牙根发炎了,要先治疗后期还要安一个牙冠。看牙最痛苦,所以吃点汤汤水水的也比较好,这道汤还有明目的功效。
食材清单
猪仔排 4~6小块,玉米 1根,干贝 1小撮,蘑菇 2块,葱姜 适量。
烹饪步骤
1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
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