研究显示，摄入过多脂肪会导致白天犯困、晚上失眠，脂肪可谓睡眠“杀手”。如果用以蔬菜为主的食谱代替以脂肪为主的食谱就能缓解这种情况。炎炎夏日难以入眠，是很多失眠者的困扰。

据西班牙《先锋报》网站7月15日报道，至于合理饮食，西班牙睡眠专家亚历杭德罗·伊兰索指出，关键在于晚餐要清淡，不能喝咖啡、茶、巧克力饮品等刺激性饮料。因为含咖啡因的饮料可能导致神经系统兴奋起来，很可能影响睡眠质量。一项最新研究显示，存在睡眠问题的人更容易罹患梗塞，患病概率比一般人高45%。

除了良好的睡眠习惯，摄入某些食物也有助于很快调整作息规律。但这也因人而异，就好比睡前看电视剧或阅读对一些人而言有助于睡眠，但对有些人却毫无效果，甚至起到反作用。因此，必须根据自身情况合理调整饮食和睡眠习惯。

首先要推荐的就是香蕉。虽然有些人认为香蕉热量高，但只要控制好摄入量就不会导致发胖。香蕉富含纤维素、钾、镁和果胶，因此能够促进肠道健康。此外，香蕉富含氨基酸，有利于缓解焦虑，进而促进人体放松，让人更容易入睡。

然而，凡事过犹不及，过多摄入氨基酸并不利于睡眠。因此均衡饮食才能保证摄入适量的氨基酸，进而改善睡眠质量。专家建议的饮食方法就是用香蕉代替饮食当中的甜点，例如冰淇淋、甜饼干和小蛋糕等。

鸡蛋也富含氨基酸，而且热量也不高，此外还富含蛋白质。西班牙营养学家法蒂玛·布兰科表示，鸡蛋可以常吃，因为最新研究显示，多吃鸡蛋并不会导致血液中胆固醇水平过高。而丰富的氨基酸非常有助于睡眠。

众所周知，蔬菜有利于身体健康，尤其是时令蔬菜。夏季市面上的蔬菜品种丰富，多吃新鲜蔬菜不但能够降低脂肪摄入量，还能补充各种营养素。研究显示，摄入过多脂肪会导致白天犯困、晚上失眠，脂肪可谓睡眠“杀手”。如果用以蔬菜为主的食谱代替以脂肪为主的食谱就能缓解这种情况。

睡前一杯牛奶有助于睡眠。牛奶不但富含氨基酸，还含有镁和锌，有助于改善营养的吸收。酸奶、奶酪等奶制品，尤其是不添加糖的奶制品更有利于睡眠。

全麦食品有利于控制血糖，而血糖波动很可能诱发健康问题。现代人摄入过多精加工食物，导致胰岛素升高，引起血糖迅速下降。摄入全麦食品不但有利于稳定血糖，还可以改善肠道吸收，进而提高睡眠质量，特别是能够让人感到心情更好、更有干劲儿。

（网摘）