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中国葡萄酒产区《烟台共识》发布
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3上一篇  下一篇4 2019年7月5日 放大 缩小 默认        

中国葡萄酒产区《烟台共识》发布

 

本报讯 6月30日,在第十二届烟台国际葡萄酒博览会期间,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心邀请宁夏贺兰山东麓产区、甘肃河西走廊产区、新疆天山北麓产区、新疆焉耆盆地产区、吉林通化产区、北京房山产区、辽宁桓仁产区、河北怀来沙城产区等多个产区行业主管部门、行业协会共计近20人参加中国葡萄酒产区圆桌会议。会议围绕“加强产区交流合作提升国产葡萄酒竞争力振兴中国葡萄酒产业”主题,共同研讨中国葡萄酒产业管理创新方法路径,深入交流经验做法,经与会代表共同商议,一致达成并签署了《烟台共识》。《烟台共识》全文如下:

一是积极探寻新时代中国葡萄酒产业可持续发展道路。与会代表一致认为,各产区应坚持把新发展理念贯穿于葡萄酒产业发展始终,顺应葡萄酒产业发展规律,致力于各产区葡萄酒产业管理创新、科技创新、营销创新和文化创新,构建葡萄酒生态产业链,推动我国葡萄酒产业经济可持续发展。

二是构建互联互通合作关系,推动全国葡萄酒产区联动发展。与会代表一致通过,共同成立中国葡萄酒产区联盟,致力构建葡萄酒产区建设共同体,建立常态互通互联沟通机制,定期举行互访、会谈或专门会议,就葡萄酒产业发展过程中的相关问题进行沟通交流,共同推进中国葡萄酒产业绿色发展、转型发展和高质量发展。

三是探索培育各自产区个性化葡萄酒风格,推动葡萄酒产品风格多样化。与会代表一致承诺,将不断加大政策和资金扶持力度,高度重视科学研究和技术创新,培养高端复合型葡萄酒人才,积极探索培育适应各自风土条件的品种品系,研发创新不同风格葡萄酒产品,使国产葡萄酒呈现“百花齐放”的格局。

四是加强葡萄酒安全质量管理,提升葡萄酒产业服务地方经济的能力。与会代表一致明确,从保障产业安全和消费者放心的角度,加大对各自区域内葡萄酒企业的监管力度,严格执行食品安全管理法规制度,密切沟通产业监管过程中发现的问题,切实营造生态发展环境,引导企业以全球视野和国际思维整合各类要素,延伸葡萄酒产业链条,为地方城市经济和社会发展做出积极贡献。

五是加大产区产品推广力度,以产区品牌助推企业品牌发展。与会代表一致表态,今后将继续加大产区品牌推介力度,传播各自产区风土特点和民风民俗,不断增厚产区葡萄酒品牌内涵,引导产区葡萄酒企业不断创造新理念、新机制、新模式、新业态,提高经营管理水平,构建现代化市场营销网络和电子商务平台,打造各具风格特色的葡萄酒企业品牌,引领酒类消费新方向,塑造产业竞争新优势。

六是提升葡萄酒文化传播品位,锻造中国葡萄酒核心竞争力。与会代表一致表示,各地要厚植文化根脉,彰显人文精神,加快各具特色的葡萄酒产区课程开发,开展葡萄酒旅游线路建设,加强葡萄酒科普知识教育,扩大葡萄酒健康文化传播,引导消费者科学合理选择葡萄酒产品,促进葡萄酒文化“可阅读、可品味、可欣赏、可参与、可消费”,在传承与创新中凸显中国葡萄酒文化的特质。

 
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