本报讯 黄倩 为切实加强辖区托幼机构的食品安全管理工作,保障广大幼儿的身心健康,5月6日中午,正值孩子们午餐时间,朝阳区管庄食药所执法人员来到辖区某幼儿园,对其食堂进行食品安全检查,并与学生共进午餐。
执法人员现场查看了食品经营许可证、从业人员健康证明等,并进入操作间查看食堂环境卫生、后厨操作人员着装、清洗消毒设备设施使用、食品原料贮存及是否变质、食品留样、食品台账等记录情况。随后,执法人员进入幼儿班陪同小朋友们一起就餐,对饭菜的口感、质量、营业价值等与园方进行交流,并要求其落实好学校领导值班陪餐制度,发现问题及时整改。
通过此次检查,进一步强化了监管,规范了行为,有力地促进了辖区托幼机构规范有序运行,为广大幼儿健康成长营造了良好的环境。