本报讯 焦运红 近日，平谷区迎来了一年一度的桃花节。为切实做好桃花节期间的餐饮服务安全工作，有效保障节会期间的食品安全，大华山食药所联合公安、工商、城管、旅游科、环境办、水务等部门，开展联合执法，全力保障桃花节期间的食品安全。

严把准入关。此次监管对象以现场组织的小吃商户为主，对入场商户资质进行严格审查，对食品原料的采购索证索票情况进行监督，加强食品来源管控力度。严把制售关。该所执法人员每天对现场进行监督检查，发现问题督促其立即改正，及时消除食品安全隐患。严把投诉举报关。节会期间，坚持24小时应急职守，及时处理群众的投诉举报。强化应急处置队伍的业务培训，做好人员和应急物资的储备，确保遇有突发事件，能够及时有效应对。

4月8日至今，该所执法人员每日接待投诉及咨询10余次，发放宣传材料日均3000余份。图为执法人员向游客宣传食品安全知识