本报讯 侯啸天 为继续深入贯彻落实校园及周边食品安全专项整治工作，保障学校师生饮食安全，3月18日，房山区食品药品监督管理局餐饮科联合房山区教委对张坊镇辖区的学校开展联合检查行动。

此次检查，执法人员重点对各单位存放食品及原材料的库房和操作间的设备设施进行检查，并提示各单位的负责人：一是随着天气升温，要加强对食品库房的自查整理，严防食品因储存不当导致发生腐败变质，而工作人员又疏于检查当做合格食品使用，以致发生食品安全事故；二是要及时更换、及时维修操作间的老旧设备设施，尤其是木制案板、菜墩等物，因长时间潮湿而产生霉菌不易清理，在操作过程中易代入食品当中，从而发生食物中毒事件。

下一步，房山食药监局将进一步强化对校园及周边的食品安全检查，加大监督检查频次，确保校园及周边食品安全。